Весна в этом году в Латвии принесла не только солнце, но и заморозки до -3°C, которые уже нанесли ущерб сельскому хозяйству. Больше всего пострадала дикая черника, которая зацвела раньше садовых сортов — и попала под удар холода в самый уязвимый момент.

Почему это критично:

Цветы дикой черники повреждаются уже при -2,7°C — а местами температура опускалась ниже.
Урожай серьезно пострадает, потому что поврежденные цветы уже не дадут ягод.

Как фермеры пытаются спасти урожай:

Гундега Саушкина, владелица фермы Very Berry, поделилась своим опытом:

Ферма оборудована ирригационной системой, которая поливает растения в момент заморозков.
При этом вода, превращаясь в лед, выделяет тепло и удерживает температуру у растений на безопасном уровне.
Такая система может защитить урожай при морозах до -7…-9°C.

Те, у кого такой системы нет, спасаются как могут:

Используют агропленку, зажигают свечи и солому,
Но эти методы помогают только при незначительных заморозках.

Прогноз на сезон:

Урожай дикой черники, скорее всего, будет намного ниже нормы. Фермеры обеспокоены и по другим культурам: томаты, например, могут пострадать уже при -1°C.