С 27 октября по 9 ноября в столице пройдёт традиционная Рижская ресторанная неделя, в которой примут участие 61 ресторан, сообщили в Рижском агентстве инвестиций и туризма.

Трёхблюдовые меню будут предлагаться в разных ценовых категориях — 30, 35, 40 евро, а также за 45 евро в ресторанах, включённых в гид Michelin.

В этом году участвуют 11 заведений из Michelin Guide: Whitehouse, Barents, Seasons at Grand Palace Hotel, Chef`s Corner, Stage22, Ferma, Tails, Entresol, 3 pavāru restorāns, Neiburgs и Le Dome.

Впервые меню ресторанов перед запуском оценивала профессиональная жюри, чтобы гарантировать высокое качество, сезонность и использование местных продуктов.

В числе самых популярных ингредиентов — тыквы, свёкла, яблоки, айва, облепиха, грибы, дичь и лесные ягоды.

Ежегодно мероприятие посещают от 16 000 до 19 000 гостей.

Подробнее о ресторанах можно узнать на сайте LiveRiga