Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) разрешила молокоперерабатывающему предприятию Straupe возобновить производство и продажу продуктов, расфасованных вручную, в полном объеме. Работа завода ранее была приостановлена после выявления бактерии E. coli у семи человек, включая сотрудников, занятых в ручной фасовке йогурта и сметаны.

Во время пресс-конференции представители Центра профилактики и контроля заболеваний (SPKC) и PVD отметили, что заражённые работали непосредственно с продукцией. Хотя прямой связи между заболевшими детьми и продукцией Straupe не установлено, предприятие приняло меры предосторожности — временно остановило линию ручной фасовки и отозвало соответствующую продукцию из продажи.

После выполнения всех требований PVD, включая внеочередную дезинфекцию помещений и дополнительное обучение персонала, предприятие получило разрешение на возобновление работы. PVD признала продукцию безопасной.

Глава правления Straupe Имант Балодис отметил: «Решение PVD даёт нам зелёный свет. Спасибо клиентам, которые поддержали нас в это непростое время. Мы с большой ответственностью продолжим производить одни из самых качественных молочных продуктов в Латвии».

Ранее Straupe поставляло свою продукцию в учебные заведения. Из-за вспышки E. coli возникли опасения за здоровье детей, заразившихся инфекцией. Врачи заявили, что пока неясно, какими будут долгосрочные последствия для здоровья заболевших.

Несмотря на инцидент, предприятие готово продолжить работу.