Рост цен на продукты в Латвии ощущается всё сильнее, и жители хотят понять — почему. Экономист Ингуна Гулбе в эфире TV24 опровергла мнение, что у Минфина и Банка Латвии нет объяснений:
«Это не совсем так… они приводят аргументы, например, такой довод, что цены выросли во всём мире, а не только у нас».

Действительно, стоимость кофе, какао, шоколада и оливкового масла выросла во всём мире. Но не всё объясняется мировыми трендами — есть и продукты, которые подешевели: «Сахар стал значительно дешевле, подсолнечное масло и мука теперь тоже стоят меньше», — напомнила Гулбе.

Причины сложнее, чем просто инфляция:

«Цены на нефть снизились, и это могло бы отразиться на ценах, но стала дороже упаковка, увеличились зарплаты работников».
«Некому собирать ягоды, некому у конвейера стоять — надо увеличивать зарплаты, чтобы удержать людей».

Свою роль играют и экологические ограничения, которые Латвия взяла на себя: соблюдение норм по парниковым газам повышает себестоимость.
Кроме того, на мясо влияет ситуация за рубежом: «В США — птичий грипп, в Европе — ящур».

«Любой расход, который где-то увеличивается, в конце концов суммируется в том продукте, что попадает на полку», — говорит экономист. И добавляет: «По моему мнению, конкуренция среди наших магазинов всё же недостаточная. Там ещё есть место для оптимизации».