Грибной сезон в Латвии в этом году стартовал особенно рано: в конце мая и начале июня. Лес полон лисичек, и грибники спешат воспользоваться урожаем: социальные сети заполнились снимками полных корзин и пакетов. Однако специалисты предупреждают — в погоне за первыми грибами многие забывают об осторожности и бережном отношении к природе.

На Рижском центральном рынке жители признаются, что грибов в этом году много, но часто они ещё слишком мелкие. «Мох в лесу перевёрнут, всё изрыто. Мы только пришли, а уже видно, что прошли толпы. Это уже не сбор, а вандализм», — говорит грибница, побывавшая в окрестностях Сигулды.

Цены на грибы быстро пошли вниз: если в начале июня литр лисичек стоил 20–25 евро, то сейчас около 4–5. При этом тревогу вызывают методы сбора. Продавцы рассказывают, что в лесу можно увидеть следы от грабель, которыми грибники буквально вычёсывают мох. Это разрушает грибницу и тормозит рост — так же, как при неаккуратном сборе ягод с помощью комбайнов.

Миколог Латвийского музея природы Инита Даниеле подчёркивает: собирать можно только те грибы, в которых вы уверены. Особенно опасно рвать совсем маленькие: на ранней стадии не видны ни пластинки, ни кольцо, ни структура ножки — легко спутать съедобный гриб с ядовитым.

«Если уж очень хочется первых лисичек — возьмите пригоршню. Не надо вырывать всё подряд, ломая мох. Это варварство», — отмечает Даниеле. Она также призывает не вступать в конфликты в лесу или в интернете, но всё же объяснять людям, как правильно собирать грибы.

Причиной раннего начала сезона микологи называют благоприятную погоду — тепло и влажность. Что будет дальше, покажет июль. Если жара усилится, грибной сезон может быстро приостановиться до следующих дождей.