Прошлый год оказался тяжёлым для латвийской розничной торговли продуктами, сообщил агентству LETA исполнительный директор Ассоциации продовольственных торговцев Норис Крузитис. Несмотря на снижение инфляции, продукты продолжают дорожать из-за роста цен на сырьё и неблагоприятной погоды. Покупатели стали ещё чувствительнее к стоимости и всё чаще выбирают самые дешёвые товары и акции.

Рынок Латвии невелик, покупательная способность ниже, чем в Западной Европе, поэтому новых игроков приходит мало. Но конкуренция между существующими сетями остаётся высокой. На это повлияла и инициатива «Корзина низких цен», разработанная совместно с Минэкономики: торговцы договорились удерживать минимальные цены на базовые продукты, что помогло населению, но усилило ценовое давление внутри отрасли.

По словам Крузитиса, торговля активно внедряет инновации: кассы самообслуживания стали стандартом, а искусственный интеллект помогает управлять остатками и поставками. Однако новые требования — от сокращения пищевых отходов до экологичной упаковки — увеличивают нагрузку на бизнес. «Общество и государство ждут низких цен, но выполнение регуляций требует значительных инвестиций», — подчеркнул он.